terça-feira, 29 de setembro de 2009
sábado, 12 de setembro de 2009
quinta-feira, 20 de agosto de 2009
segunda-feira, 3 de agosto de 2009
Hoje recomendo...
Um dos melhores e mais antigos bares do Porto...
Bar Bonaparte
Situado em plena Foz do Douro em frente ao mar, entre o Castelo do Queijo e o Castelo da Foz tem um ambiente acolhedor.Bar mítico da invicta, prestes a celebrar 30anos, onde o espírito alternativo se mantém ao longo das décadas. Quem por lá passa acaba por voltar, quer pela excelente decoração , ao estilo britânico , pela simpatia do seu staff ou por ser um dos raros locais onde se pode degustar não só as melhores cervejas, como também os melhores whiskys, cocktails ou um bom vinho ao copo. Especialidades: Cerveja, Whiskys, Vinhos, Cocktails, Petiscos, Saladas, Especialidades Alemãs, Tostas, Pregos.
Localização
Avenida do Brasil 128 - Porto
4150-151 PORTO
Distrito: Porto
Concelho: Porto
http://www.bonaparteporto.com/
quinta-feira, 9 de julho de 2009
segunda-feira, 29 de junho de 2009
Sabias que... ???
O bar deve o seu nome à palavra "barra".
No século XVIII, em França, as tavernas tinham uma barra a todo comprimento do balcão para evitar que os clientes se encostassem demasiado ao mesmo.
Já nessa época era frequente a presença de jovens americanos em França, escolhiam este país para realizarem os seus estudos.
Alguns destes jovens tornaram-se assíduos frequentadores das tavernas. Dois destes estudantes americanos ao regressarem ao seu país, inauguraram um estabelecimento de bebidas a copo, que como novidade apresentava uma barra ao longo do balcão, idêntica às que existiam em França.
Rapidamente este estabelecimento foi considerado o melhor.
E assim, a palavra "barra" com o decorrer dos tempos se transformou no simples termo "bar".
No entanto, outros estudos dizem-nos que na América, nos finais do século XVII, nas cidades dos fundadores (Boston, Filadélfia, Nova Iorque) existiam estabelecimentos comerciais, uma espécie de loandas, onde se vendiam, para além de mercadorias, também bebidas.
Essa venda fazia-se ao balcão da loja que se reduzia, por vezes, a um armário com grade.
A esse armário dava-se o nome de "barreira"; daí a origem da palavra universal BAR.
Seja qual for a origem da palavra "bar", a verdade é que nos nossos dias o bar se tornou um local de convívio importante.
Foi tão notável a evolução destes estabelecimentos que vários hotéis decidiram integrá-los como mais uma das suas secções.
Hoje é o local da eleição para se efectuarem grandes transacções, acordos políticos, ou simplesmente para momentos de lazer e convívio.
No século XVIII, em França, as tavernas tinham uma barra a todo comprimento do balcão para evitar que os clientes se encostassem demasiado ao mesmo.
Já nessa época era frequente a presença de jovens americanos em França, escolhiam este país para realizarem os seus estudos.
Alguns destes jovens tornaram-se assíduos frequentadores das tavernas. Dois destes estudantes americanos ao regressarem ao seu país, inauguraram um estabelecimento de bebidas a copo, que como novidade apresentava uma barra ao longo do balcão, idêntica às que existiam em França.
Rapidamente este estabelecimento foi considerado o melhor.
E assim, a palavra "barra" com o decorrer dos tempos se transformou no simples termo "bar".
No entanto, outros estudos dizem-nos que na América, nos finais do século XVII, nas cidades dos fundadores (Boston, Filadélfia, Nova Iorque) existiam estabelecimentos comerciais, uma espécie de loandas, onde se vendiam, para além de mercadorias, também bebidas.
Essa venda fazia-se ao balcão da loja que se reduzia, por vezes, a um armário com grade.
A esse armário dava-se o nome de "barreira"; daí a origem da palavra universal BAR.
Seja qual for a origem da palavra "bar", a verdade é que nos nossos dias o bar se tornou um local de convívio importante.
Foi tão notável a evolução destes estabelecimentos que vários hotéis decidiram integrá-los como mais uma das suas secções.
Hoje é o local da eleição para se efectuarem grandes transacções, acordos políticos, ou simplesmente para momentos de lazer e convívio.
terça-feira, 9 de junho de 2009
Xarope de Acuçar (Simple/Sugar Syrup)
Um ingrediente fundamental em várias bebidas...
Esta é umas das maneiras de fazermos Xarope de Açucar, podemos também fazer no blender ou no fogão.
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