Cocktail nº2 -> Mai Tai

O fantástico Mai Tai... Perfeito para um dia de Verão...


O Mai Tai foi criado em 1944 por Victor "Trader Vic" Bergeron.


Os ingredientes da sua versão original são:

• 3 cl rum branco
• 2 cl rum escuro
• 1.5 cl orange curação (ou triple sec)
• 1.5 cl xarope de orchata (ou amaretto)
• 1.5 cl de sumo de limão
  

Método: Shaker
Copo: on the Rocks

Colocar todos os ingredientes no Shaker (excepto o rum escuro) com gelo e agitar bem. Em seguida verter para um copo on the rocks com gelo e colocar o rum escuro no topo. Utilizar como decoração hortelã, um triângulo de ananás e uma cereja.

Agora vamos falar da minha versão favorita do Mai Tai:

Ingredientes:

• 4 cl rum branco
  
• 2 cl rum escuro
  
• 1.5 cl triple sec
  
• 1.5 cl amaretto
  
• 1 cl sumo limão
  
• 1 cl grenadine
  
• 6 cl compal ananás
  
• 6 cl compal laranja
  

Método: shaker

Copo: copo Huricane ou Long Drink

Colocar todos os ingredientes no shaker (excepto o rum escuro) com gelo e agitar bem, em seguida verter no copo com gelo e colocar o rum escuro no topo, usar como decoração uma rodela de limão, uma de laranja, um triangulo de ananás e hortelã.

Link do video Mai tai Original:

http://www.smallscreennetwork.com/video/81/mai_tai/

Video recomendado por http://cocktailspt.blogspot.com