Quem não sabe o que é whisky? Ou de outra forma, quem é que já não provou whisky? Poucos serão os que o nunca tenham experimentado. O whisky é a bebida espirituosa mais consumida no mundo inteiro. Isso quer dizer que as pessoas têm uma ideia ao que o whisky "sabe" mas não necessáriamente saberão o que ele "é"...
Em rigor, o WHISKY é uma bebida alcoólica (min 40% alcoól) que:
- resulta da destilação de cereais previamente dissolvidos em agua e fermentados por acção de leveduras.
- cumpriu um estágio mínimo de 3 anos em cascos de carvalho.
- apresenta características organolépticas típicas (côr, aroma, sabor).
De notar que o mesmo produto se chama "WHISKEY" na IRLANDA e nos EUA.
Mas necessitamos de ver mais detalhes para compreender uma definição tão reduzida.
Recomendo irem visitar estes sites:
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